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aktuelle Essenpläne

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Kochwettbewerb

Der 5. Kochwettbewerb der SÜLL ist Geschichte. Am Dienstag, 14. März 2017 waren wir gastgebende Schule zur Austragung des Kochwettbewerbes der Schulen aus Luckau, Lübbenau, Lübben und Groß Köris. Lange hatten alle Teams geübt, Rezepte probiert und die Tischdekorationen entworfen. Leider konnte aus Krankheitsgründen die Oberschule aus Lübbenau nicht teilnehmen, so dass der Wettbewerb unter […]

Es ist geschafft!!!

Der 4. SÜLL Kochpokal ist Geschichte. Unsere Mannschaft, Gina Plötz, Florian Bielo, Chris Ehlert, Raffael Iskin und Mark Liebscher belegten wieder einmal den 3. Platz. Aber wir sind damit völlig zufrieden, denn das Niveau bei diesem Kochwettbewerb ist sehr hoch. Der kleinste Fehler kostet wertvolle Punkte.

Wir starteten diesmal mit folgendem Menü:

Vorspeise: Matjestatar auf […]

Viel Erfolg beim Kochpokal

Wir wünschen unserer Mannschaft beim morgigen Kochduell viel Erfolg und auch das nötige Glück.

Andrewas Kurzhals (Schulleiter)

Der Kochwettbewerb steht kurz bevor

Am Mittwoch, 10. Februar 2016, hatte die Kochmannschaft unserer Schule die Möglichkeit, das Decken eines perfekten Tisches zu üben. Dazu wurden wir im neuen Saal des Schlossrestaurants Lübbenau von der Ausbildungsleiterin geschult. Es galt zuerst Servietten zu falten. Wir hatten ganz schön zu tun, die verschiedenen Arten hinzubekommen. Unser Favorit wurde das Schiffchen. Danach kämpften […]

Zum 2. Mal beim Kochwettbewerb der SÜLL

Einen beachtlichen dritten Platz mit 278 Punkten (ein Punkt trennte sie vom zweiten Platz) belegte die Kochmannschaft unserer Spreewald Schule beim SÜLL Kochpokal an der Oberschule in Lübbenau. Es war zwischen den vier Mannschaften wie ein Kopf an Kopf Rennen! Ganz knapp waren die Unterschiede in der Jurybewertung. Der Sieger, die Mannschaft der Grund- und […]

Vorbereitung auf den Kochwettbewerb

Die AG-Leiterin, Frau Klatt, war heute mit Melanie Petschick und Tobias Halbich, einem Teil des Teams für den diesjährigen Kochwettbewerb, im Schlossrestaurant Lübbenau. Im dortigen 4 Sterne Restaurant zeigte die Ausbilderin der Restaurantfachleute, wie ein perfekter Tisch auszusehen hat. Mit dem richtigen Falten, in Fachsprache „Brechen“ der Servietten begann es. Danach wurde der Tisch für […]